より美味しく、心も体も喜ぶごちそう
“まほら”とは、「素晴らしい場所」という意味を持つ日本の雅な古語です。
そんな“まほら”の美しい味わいと、皆様の笑顔を結べたらと願っております。
全てのエネルギーの源とも言われている龍のような縁起担ぎ店になりますように…。
縁結び国”出雲”を筆頭に、
大自然の恩恵を浴びた
素晴らしい食の宝を、真心込めて
ご提供させて頂きます。
ディナータイムのお箸は、
縁起の良い八角箸を
ご用意しております。
白砂糖・小麦粉・添加物を
使用せず(デザートも含め)、
より体も心も潤い&喜ぶ食材を
使用しております。
できるだけ免疫力を高めるようなお料理に仕上げております。
あいうえお
(愛・命・運・縁・恩)を念頭に、
一日一日を大切にしております。
ご家族や大切な人へのお土産やギフトにいかがでしょうか。
see moreオルソグループでしかできない食と医療の連携
オルソグループは休息療法、栄養療法、運動療法、手技療法、地域医療を通じ、互いに
連携する事により真の健康を追求し皆様が生涯にわたり「笑顔」と「元気」であるよう
に健康管理を担う「究極の医療グループ」です。
オルソダイニング理念
私たちは農家、生産者と協力して、消費者に安全、健康を第一に考え、
安心して食事して頂ける外食産業を担います。オルソダイニングの仲間は主
体性、向上心をもって、それらに取り組む志の高い人材であること。
医療グループだからこそできる「美味しいと健康」
オルソグループの掲げる栄養療法において、ダイニングができること。
栄養バランスの良い、外食なのに健康的であること。
そして何より食べて幸福感を得られる美味しさ。
心身ともに健康を届けるダイニンググループです。

食作家 園山真希絵
飲食店の経営以外にも、あらゆる食の仕事をしつつ15年以上世界中の美味しいものを食べ歩いてきた。
「私は食で救われたんだ。だから食で恩返ししたい」その一心で今も”食の威力“を伝える役まわり。すなわち、「食」を作り上げる人、食作家。
長年の飲食経験、メンタル心理カウンセラー、食育アドバイザー等活かしSDGsに取り組みながらも、温故知新の究極食とスローファストフードを大前提にかかげる。
47都道府県のご縁のある食材をより美味しく、より体に優しく届くような料理に仕上げ、これからの“食の当たり前”を考え新飲食のカタチを様々な切り口からプロデュース。